マクドナルドに次ぐ全米第二位のハンバーガーショップ「BURGER ZAURUS」が日本に上陸した。しかし、Shake ShackやTaco Bellのように話題にもなっていない、行列もできていない、のでここで紹介することにする。
バーガーザウルス創業者の二人、H.Rockwell と J.Watt は、何よりも冒険とハンバーガーが大好きだ。
「（H）僕らの冒険にはハンバーガーはつきものさ、感謝祭でチキンの丸焼きを必ず食べるようにね。山歩きでも、カヌーの川下りをするときでも必ず小型のバナーとスキレットを持って行って、バンとパティ（肉）を焼いて、現地調達した野草をサンドして食べるんだ」「（J）ジャングルの中で食料が尽きれば、トカゲだって、ムース（鹿）だってサンドしちまうよ」
そんな二人が最初に出逢ったのはアラスカのユーコン川上流にある小さなインディアンの村だった。
「（J）冒険とハンバーガーの話で会ってすぐに打ち解けたよ。だって最初からお互いの手にはハンバーガーがあったんだから」「（H）ハンバーガーのない人生なんて考えられないだろ、考えたくもないし。司会者のいないラジオプログラムみたいなもん。退屈ってことさ」
〈1976年〉ミネソタに「バーガーザウルス」の前身となる「アドベンチャーバーガー」がオープンする。 〈1979年〉店名を「バーガーザウルス」に変更。80年代に入るとたちまちバーガー好きの間に広まり、マクドナルドに次ぐ、全米第二位のバーガーショップチェーンとなる。2016年現在は、全世界121カ国、約2万店舗（フランチャイズ・直営を合わせ）を展開する。〈2016年6月18日〉日本一号店となるポップアップショップを渋谷リルリールカフェ内にオープン。
というコンセプトで、JUN WATANABEくんと僕で、インスタレーションアート展を開催。お時間があるときにぜひ足を運んでいただきたい。
H.Rockwell & J.Watt ART EXHIBITION 「BURGER ZAURUS」
「もしもこんなハンバーガー屋があったら」をテーマに、 クリエイティブディレクター・JUN WATANABEとメディアクリエイター・ハイロックが頭の中で思い描く架空のハンバーガーショップ『BURGER ZAURUS』をLIL’RIRE CAFE エントランスに再現します。『BURGER ZAURUS』は架空のショップながら、クリエイターの名前をもじりH.RockwellとJ.Wattを創業者とし、”何よりも冒険とハンバーガーが好き” というこの二人の世界観、冒険心が感じられる展示となっています。 一足店内に踏み入れると、そこはいつものLIL’RIRE CAFEとは違うハンバーガーショップ『BURGER ZAURUS』の店内空間が広がっており、メニューやラッピングペー パー、お店のサインやポップ、ユニフォームなど世界観にこだわった計15点のアイテムをインスタレーションアートとして展示 ・販売します。JUN WATANABE特有のポップで親しみやすいデザインとハイロックの空間クリエイティブのセンスが融合した作品の数々は、 年齢や性別を問わずどなたでもお楽しみいただけます。また、本エキシビションの開催を記念して、会期中限定で『BURGER ZAURUS』オリジナルのハンバーガー、フレンチフライ、ミルクシェイクを販売いたします。作品鑑賞と合わせて、 『BURGER ZAURUS』の魅力を存分にご堪能ください。
期間：2016年6月18日（土）～7月31日（日）
日時：11:30～26:00 ※フード・物販は15時〜
場所：LIL’RIRE CAFE （渋谷区松濤1-4-8 ）
料金：入場無料
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