真空パック（シーリング）と言えば、肉やコーヒー豆などを保存するために空気を抜いて真空状態にすることで、腐敗や酸化を防ぐための手法ではあると思うが、僕の場合はそれに加え、モノを見栄え良くするためのパッケージングのひとつだと思っている。誰かに何かをプレゼントしたり、社員に支給品を渡すときには、できるだけ良いモノを、その良いモノができるだけ見栄えがいいようにパッケージングして渡すようにしている。たとえばカラフルな輪ゴムで束ねたり、クラフトの紙袋で包んだり、ジップロックに入れたりして。そしてその最上級がシーリング（熱で袋を閉じること）だ。ビニールパッケージを一度シーリングしてしまうと開けるには破くしかない。それこそが、いつでも開閉できるジップロックにはない、シーリングの最大の魅力であり、おうち仕事ではない業務用的（お店的）なカッコよさだと思う。
持論はさておき、家庭で真空パック（シーリング）するのは特別難しいことではない。真空パックマシーンと専用の袋さえあれば誰にでも簡単にできる。
真空パック機
真空パック袋
https://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/B016YZ494C/hrhv-22
その他、シーリング用のパッケージはこちらのショップを利用している
http://www.seiwa-p.co.jp/shop/category/category.aspx?category=01
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